matglädjeresan 2015
Täby CEntrum 24/10
sollentuna c 30/9
matglädjeresan 2014
Visby 30/8
Malmö 4/10
- Fransk korvlåda.pdf 457 KB
- Ryggbiff med rödvinssås.pdf 2.2 MB
- Skomakarlax med potatispuré.pdf 514 KB
- Skånsk kalops med polkabeta.pdf 465 KB
ÖSTERSUND 18/10
- Fransk korvlåda.pdf 457 KB
- Skomakarlax med potatispuré.pdf 514 KB
- Stockholmare á la Lyon.pdf 2.2 MB
- Ölkokt högrev.pdf 2.2 MB
MATGLÄDJERESAN
Matglädjeresan är en matresa genom det gastronomiska smakriket!
Konceptet bygger på att sprida kunskap i att laga mat med bra råvaror och goda tillbehör runt om i Sverige. Vi vill dessutom öka kunskapen i beredning av såser, fonder och inläggningar.
Vi vill främja det enkla köket med den nya matkulturen och dess influenser från resten av världen genom att lyfta den svenska traditionella matlagningen med nya smaker som kryddor och tillbehör.
Vi kommer att besöka köpcentrum, gallerior och handlare från norr till söder.
ÖRebro 6/9
Globen 22/11
- Brännvinsgravad salmalax.pdf 528 KB
- Griljerad skinka och senap.pdf 472 KB
- Hovmästarsås.pdf 464 KB
- Inlagd gotlandslax.pdf 519 KB
- Inlagd julsill.pdf 462 KB
- Inlagd tomatmatjes.pdf 465 KB
- Janson frestelse.pdf 477 KB
- Julköttbullar.pdf 467 KB
- Marinerad ansjovis.pdf 466 KB
Pressmeddelande
instagram
Växjö 20/9
Sollentuna 29/11
- Brännvinsgravad salmalax.pdf 528 KB
- Griljerad skinka och senap.pdf 472 KB
- Hovmästarsås.pdf 464 KB
- Inlagd gotlandslax.pdf 519 KB
- Inlagd julsill.pdf 462 KB
- Inlagd tomatmatjes.pdf 465 KB
- Janson frestelse.pdf 477 KB
- Julköttbullar.pdf 467 KB
- Marinerad ansjovis.pdf 466 KB